Keith's Cacao - 100% Ceremonial Kakó (454 g)

Keith's Cacao er 100% Ceremonial kakó frá Lake Atitlán, Guatemala.

Authentic ceremonial cacao from Guatemala — in Iceland.

Hreint ceremonial kakó — fyrir rólega morgna, kvöldstundir, hugleiðslu, jóga, samtöl, sköpun, fókus og meðvitaðar athafnir.

Keith’s Cacao er unnið úr heirloom Criollo kakóbaunum — úr Theobroma cacao plöntunni. Engin aukaefni. Bara 100% hreint kakó. Vegan.

Um 16 skammtar í einni plötu (454 g)
— 618 kr. á skammt.

Sent með Dropp. Veldu fjölda hér fyrir ofan.

✨ Fleiri plötur — betri kjör (venjulega):

• 2+ plötur: Frí sending á Dropp stöð
• 3+ plötur: 7% afsláttur af körfu *
• 4+ plötur: Frí heimsending **
• 5+ plötur: 10% afsláttur af körfu *
  

Hvernig bý ég til kakóið?

Það eru margar leiðir til að útbúa ceremonial kakó — hér er einföld leið til að byrja:

1. Hitaðu vatn þar til það er nálægt suðumarki
   (ekki sjóða kakóið)
2. Brjóttu eða skerðu kakóið niður og blandaðu út í vatnið
   (sjá skammtastærðir hér fyrir neðan)
3. Hrærið vel þar til drykkurinn verður silkimjúkur

✨ Sumir nota blandara fyrir loftmeiri og kremkenndari áferð.

Má krydda eða sæta kakóið?

Já — margir bæta við eftir smekk, til dæmis:

• kanil
• vanillu
• cayenne
• kardimommum
• anís
• kókosolía
• hunang

Það er ekki nauðsynlegt að krydda eða sæta kakóið — en flestir kjósa að gera það.

Sumir bæta einnig við smá plöntumjólk, t.d.:

• möndlumjólk
• kókosmjólk
• sojamjólk

Einnig setja sumir döðlur eða möndlusmjör í blandara fyrir fyllri drykk.

Gott að hafa í huga

Drekktu vel af vatni samhliða, þar sem kakó getur haft væg vökvalosandi áhrif hjá sumum.

✨ Þetta er ekki bara drykkur — heldur næring, athöfn og stund með sjálfum sér.

Af hverju velja margir ceremonial kakó?

Keith’s Cacao er unnið úr heirloom Criollo kakóbaunum frá Guatemala — af Theobroma cacao plöntunni.

Baunirnar eru handtíndar, sólþurrkaðar, létt ristaðar og steyttar í hreinan kakómassa.

Ólíkt mörgu hefðbundnu kakódufti og súkkulaði er ekkert pressað út úr kakóinu og engu bætt við.

Náttúrulega kakósmjörið helst því í kakóinu, sem gefur fyllra bragð, silkimýkri áferð og meira af náttúrulegum eiginleikum kakóbaunarinnar.

Þessi hefðbundna og milda vinnsla varðveitir náttúrulegt bragð, áferð, flavanóla og önnur einkenni kakósins — ólíkt því sem oft gerist í hraðari og meira iðnvæddri framleiðslu.

Kakóbaunirnar koma frá bændum í Guatemala og vinnslan fer fram í samstarfi við heimamenn við Lake Atitlán — með virðingu fyrir fólkinu, samfélaginu og upprunanum.

Þess vegna velja margir Keith's Cacao í sköpun, hugleiðslu og athafnir — eða sem daglega, meðvitaða stund.

Kakóið heitir Theobroma Cacao — Theobroma þýðir „fæða guðanna“ í forngrísku, einnig þekkt sem „kakaw" hjá Mayan ættbálkunum í Mið-Ameríku. Kakóið hefur verið notað í Suð- og Mið-Ameríku í aldir sem hluti af menningu, athöfnum og daglegu lífi.

Keith’s Cacao er áframhald þeirrar hefðar — með virðingu fyrir jörðinni, samfélaginu og upprunanum.

Keith’s Cacao er vegan, glútenlaust, sykurlaust og mjólkurlaust. Það getur hentað þeim sem fylgja paleo-lífsstíl og, í smærri skömmtum, einnig þeim sem fylgja ketó-mataræði.

Fyrir hvað notar fólk kakó?

Margir nota ceremonial kakó fyrir:

• rólega morgna
• hugleiðslu og jóga
• fókus og sköpun
• djúp samtöl
• journaling eða sjálfsvinnu
• lestur eða vinnu
• rólega kvöldstund

✨ Sumir finna fyrir meiri nærveru, ró eða fókus eftir kakó.

Saga og uppruni

Keith’s Cacao er nefnt eftir Keith Wilson, sem flutti til San Marcos La Laguna í Guatemala árið 2003. Þar helgaði hann líf sitt því að kynnast kakóinu á dýpri hátt og finna bestu kakóbaunirnar.

Kakóið er unnið og framleitt í samstarfi við heimamenn og með árunum hefur myndast náið samfélag í kringum vinnsluna. Frá upphafi hefur markmiðið verið að miðla kakóinu sem upplifun — ekki aðeins sem vöru.

Keith lést árið 2024. Arfleifð hans lifir áfram í Keith’s Cacao og nemendum hans, með þeim gildum sem hann lagði upp með: hógværð, virðingu og tengingu við upprunann.

Náttúrulegt næringarinnihald

Keith’s Cacao er náttúrlega ríkt af meðal annars:

• magnesíum
• járni
• kalíumi
• trefjum
• próteini
• náttúrulegum kakóflavanólum

Samkvæmt upplýsingum frá framleiðanda inniheldur 28 g skammtur meðal annars:

• 100 mg magnesíum (25% RDS)
• 1 mg járn (7% RDS)
• 232 mg kalíum
• 750 mg kakóflavanóla

Einnig:

• 4 g prótein
• 6 g trefjar
• 0 g sykur
• <5 mg koffín per bolla

Heimilar ESB-fullyrðingar

Kakóflavanólar

Kakóflavanólar stuðla að viðhaldi teygjanleika æða sem stuðlar að eðlilegu blóðflæði.

Magnesíum stuðlar að:

• eðlilegri vöðvastarfsemi
• eðlilegri orkumyndun
• minni þreytu og sleni
• eðlilegri starfsemi taugakerfisins

Járn stuðlar að:

• eðlilegri myndun rauðra blóðkorna og blóðrauða
• eðlilegum flutningi súrefnis í líkamanum
• eðlilegri starfsemi ónæmiskerfisins
• minni þreytu og sleni

Kalíum stuðlar að:

• eðlilegri starfsemi taugakerfisins
• eðlilegri vöðvastarfsemi
• viðhaldi eðlilegs blóðþrýstings

Öryggi og ábyrg notkun

Kakóið inniheldur náttúruleg efni eins og theobromín sem geta haft áhrif í samspili við ákveðin lyf. Theobromín er náttúrulegt virkt efni í kakóinu með örvandi áhrif, þó yfirleitt mildari en koffín.

Framleiðandi mælir með að barnshafandi einstaklingar fari ekki yfir 28 g skammt á fyrstu tveimur þriðjungum meðgöngu og ekki yfir 20 g á síðasta þriðjungnum.

Þessi viðmið eiga við um Keith’s Cacao en ekki endilega aðrar tegundir, þar sem sumar geta innihaldið meira magn af koffíni. Keith’s Cacao er mjög lágt í koffíni.

Samkvæmt framleiðanda er einnig algengt að einstaklingar með mikla reynslu fari upp í 57 g ceremonial skammta. Mikilvægt er þó að hlusta á eigin líkama og fyrir flesta er best að halda sig við fyrrgreind viðmið.

Mælt er með að byrja á lægri skammti og finna svo hvað hentar þér.

Hlustaðu á þinn líkama og ef þú ert í vafa ráðfærðu þig þá við lækni.

✨ Drykkjan er alltaf á þína ábyrgð.

Skammtastærðir og upplifun

Ceremonial kakó getur virkað mismunandi eftir einstaklingum og skömmtum.

Algeng viðmið:

• 8–11 g — mjög léttur skammtur
• 11–21 g — mild upplifun
• 28 g — algengur daglegur skammtur
• 34 g — stundum notað fyrir jóga eða hreyfingu
• 42 g — hefðbundinn ceremonial skammtur

Samkvæmt framleiðanda er algengt að einstaklingar með mikla reynslu fari upp í 57g fyrir ceremonial skammta, en mikilvægt er að hlusta á eigin líkama og fyrir flesta er best að halda sig við fyrrgreind viðmið.

Mælt er með að byrja á lægri skammti og finna svo hvað hentar þér.

Mín tenging við kakóið

Ég drekk Keith’s Cacao daglega — sérstaklega þegar ég vil dýpka fókus, hugleiðslu, sköpun eða einfaldlega eiga rólega stund með sjálfum mér.

Fyrir mig tengist kakóið nærveru, stöðugleika og meðvitund — án þess að vera yfirþyrmandi.

Ég ferðaðist sjálfur til Guatemala árið 2023 og kynntist þar fólkinu, menningunni og upprunanum á bak við kakóið.

Þetta er mín persónulega reynsla og upplifun fólks er mismunandi.

Almennar upplýsingar

• Geymist á svölu og þurru, varið beinu sólarljósi
• Framleiðandi: Keith’s Cacao, San Marcos La Laguna, Guatemala
• Keith's Cacao á Íslandi.
  • Innflytjandi: Betra Box ehf.
• Suðurlandsbraut 32, 108 Reykjavík
• ✉️ betrabox@betrabox.is

* Gildir ekki með öðrum afsláttum
** Innan Íslands